日本茨城縣酒廠「明利酒類」宣布,與 VTuber 團體「hololive production」五期生「雪花菈米」(雪花ラミィ)合作,由其負責監製的日本酒「雪夜月」系列新作「微發泡 雪夜月」,在今年 4 月於倫敦舉辦的「International Wine Challenge 2025」(以下簡稱 IWC2025)比賽中,獲得氣泡酒部門銀牌殊榮,至此雪夜月全系列三款酒品皆在 IWC 獲獎。

雪夜月是雪花菈米在明利酒類的全面協力下從零開始製作,調配原料用的米與酵母的比例,做出具有雪花菈米個人特色的大吟釀;除了主打甘口風味的大吟釀雪夜月以外,還有推出深受雪花菈米本人喜愛的辛口純米大吟釀「雪夜月 Favorite Model」,以及在 2024 年發售,適合第一次接觸日本酒的人飲用的「微發泡 雪夜月」。

在這次 IWC2025 品評會中,共有 1478 種品牌參加了日本酒類別的評比,由來自 18 個國家的 70 名評審進行盲飲後選出各部門獲獎酒類,其中「微發泡 雪夜月」獲得了氣泡酒部門的銀牌,據評審描述,該款日本酒有著桃子、香蕉、芒果,和柑橘類的皮的香味,喝起來宛如綜合果汁般的風味,有著纖細且時尚的平衡感,又有彷彿凝脂奶油般的圓潤感。

過去在「雪夜月」和「雪夜月Favorite Model」獲獎時皆有推出獲獎特別版,至於這次「微發泡 雪夜月」是否比照辦理就有待明利酒類日後的決定了。
