由 Sannin Interactive 開發兼發行，預定 2025 年第四季在 PC Steam 上推出的模擬遊戲新作《Ramen Shop Simulator》，現已於 Steam 商店釋出免費 DEMO 版供玩家下載。
本作顧名思義就是一款拉麵店模擬經營遊戲，玩家要扮演一家在巷弄經營的小型拉麵店老闆，從店鋪清潔、準備食材、採購、接客、烹飪道上菜全都由一人獨自完成，玩家能根據手邊有的食材和配方打造出一碗美味的拉麵讓客人滿載而歸。
公開的 DEMO 版能讓玩家體驗到準備開店、料理和販賣等流程，當玩家準備好食材和食譜之後，並在餐卷機上註冊菜單就能夠準備開張，客人入店後就會到餐卷機點餐，玩家只要拿起碗依照食譜加入食材，就能完成拉麵的製作，一開始可以煮像是「札幌拉麵」或「博多拉麵」等耳熟能詳的料理，但要是玩家烹煮的拉麵沒有寫在食譜上，客人最後就會吃到一碗神秘的綠色拉麵。
除了拉麵店經營以外，遊戲也有在巷弄探索的元素，只要在鄰近的便利商店停留就能解鎖新的食材或找到新的食譜，除此之外也可以改善廚房設施、擺放傢俱、改變店內裝潢或清潔店面等等，讓你的拉麵店名聲越來越響亮。
